食道癌：默默無聞的殺手！如何警惕早期症狀？
作者 家天使 - 2023 年 5 月 23 日
在近期嚴凱泰、安迪等名人相繼因食道癌過世後，也讓更多人意識到這疾病的危險性。雖然食道癌並未列入10大癌症，卻是癌症死亡率的第9名，且初期症狀不明確，導致確診後常常是晚期了！一起來認識食道癌，遠離癌症風險。
食道癌常見症狀
食道是個具有膨脹性的中空管狀器官，所以早期食道癌幾乎沒有明顯症狀。而由於食道是用來銜接口腔和胃部的重要管道，因此食道癌的症狀也都與其相關。常見的症狀有：
- 吞嚥困難：是最常見的症狀，甚至會有食物卡在胸口的感覺。
- 胸口疼痛：疼痛感覺不像一般的刺痛，而是一種區塊型的疼痛，甚至會痛到背部。
- 聲音沙啞、咳嗽：當食道癌侵犯到喉嚨附近的喉返神經時，就會產生相關症狀。
- 體重異常減輕：由於吞嚥困難無法進食，導致體重減輕。
- 容易胃食道逆流：會有燒心痛的感覺，但並不一定是因為食道癌造成的
This image has been released as part of an open knowledge project by Cancer Research UK. If re-used, attribute to Cancer Research UK / Wikimedia Commons食道癌危險族群
男性有較高的罹患食道癌風險！ 根據105年的十大癌症死因統計中，男性食道癌的死亡率就是女性的14.7倍，且男性因食道癌死亡者也較女性的平均年齡輕很多。青壯年的男性不得忽略食道癌的危險性！（107年最新十大死因出爐！男性要特別注意食道癌。）
食道癌的危險因子
當食道受到慢性且持續傷害時，很容易使受到傷害的細胞產生癌變，因此造成食道癌的原因也大多與此相關。
- 抽菸、喝酒、嚼檳榔
- 飲食缺乏蔬果
- 飲食含有亞硝胺食物（醃漬、煙燻食物）
- 飲食過燙
- 食道曾受腐蝕傷害
- 罹患吞嚥功能相關疾病
- 肥胖
- 胃食道逆流
- 巴瑞特食道（Barrett’s esophagus, 目前懷疑是長期胃食道逆流造成的結果，算是變成食道癌的癌前病變。）
預防食道癌，可以從這些地方做起
- 少吃太燙熱之食品
- 不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔
- 多吃蔬菜、水果等含維他命C食物（哪些食物含維他命C？懶人包看這裡）
- 吞嚥異常超過兩三週仍未消失，儘快就醫以便釐清病因獲得正確治療。
📖 參考資料來源
- 馬偕紀念醫院-淺談食道癌
- 衛生福利部-106年國人死因統計結果
- 財團法人台灣癌症基金會-食道癌
- 食道癌 – 衛生福利部食品藥物管理署
- Esophageal cancer – Symptoms and causes – Mayo Clinic
